俗话说的好“过了腊八就是年”。一年一度的腊八节到了，你喝腊八粥了吗？说起腊八粥，还有一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天他因饥饿倒在路边，被一位姑娘相救。可是姑娘家很穷，几乎没有粮食，但她却把家里所有剩下的粮食为佛祖熬了一碗粥。佛祖吃了这碗粥苏醒过来，并去菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来人们被这碗粥称为腊八粥。腊八粥被人们寓意为一年大丰收之风调雨顺，吉祥如意。腊八节一定要喝腊八粥，这样就会事事“粥”全了。

小时候，童年的记忆总是像腊八粥那么的香甜，那么的美好。母亲的腊八粥记忆犹新。每年熬制腊八粥的时候，母亲都精心选材，生怕落掉一种。腊八粥是八中食材吗？我觉得每个地方的习俗都是不同的，我家的腊八粥就是八种不同的食材熬制。天还蒙蒙亮，母亲就起来熬粥了。母亲说：“腊八粥一定要在太阳升起时熬好，那才是腊八味。”这样的习俗已不知过了多少年了。每年清晨都能被一锅热气腾腾飘香四溢的味道叫醒，还没起床的我们就要吵着嚷着要喝粥，母亲满脸愁容的“骂”到“赶紧起床”。一大锅的腊八粥颜色红润，米粘豆香，吃起来满嘴留香，一碗不够还要再来一碗，只要是能喝上母亲的腊八粥一天都是元气满满的。童年时的腊八味直到现在想起来都回味无穷啊。

今年的腊八粥与以往不同，是我亲自熬制的。要是平时熬粥那我是高手，可是这腊八粥可是第一次熬。问过母亲，准备了各种米、豆、红枣和栗子，就按平时熬粥的手法把他们都放进高压锅里，倒好水就可以了。虽说现在做饭的工具都简单化了，但是熬出来的腊八粥却不是母亲的味道了。腊八粥被我熬成了腊八饭，没有软糯的粥感，只有饭的适中了。看来这熬腊八粥也得需要经验啊。原来母亲起早贪黑的劳累是多么不容易啊。即使这腊八饭再难吃，但在母亲心里却是香甜可口的。因为在母亲心中我永远都是那个长不大还到处惹事的孩子。今年的腊八节是我最难忘的一天。尽管粥没有熬好，但是一家人可以坐团聚在一起就是最幸福的事了。

天南海北，习俗各异。有地方称腊八节为“佛祖日”，所以喝粥之前一定先要祭祀祖上，以保证来年吉祥和丰收。还有些地方腊八节称为“法宝节”、“腊日祭”，可是不管什么说法，都是把腊八节比喻的更加美好。腊八节到了，就是要进入年了，年味也越来越重了。其实过每个节日都象征着一定要快快乐乐，合家团圆。因为只有一家人在一起才是幸福的时刻。愿远在他乡的你们也能喝上家人熬制的腊八粥，愿每一个人都平安喜乐。