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总结方法和经验做好服务工作
作 者:马新
来 源:保沧公司
添加时间:2022-08-24

        热剧《欢乐颂3》里,有个处理酒店投诉的剧情,结合自己当收费员时处理特情时的情况,不禁做了一个对比,发现了自己的不足,也是日后我们收费岗位上需要注意的。朱喆是一名五星级酒店的客房经理,除了日常的管理工作,处理客户投诉也是工作中最重要的一部分。

        客户刚住进房间发现,保洁员拿着给客人用的毛巾正在擦拭水台,任凭保洁员怎么解释,客人都是不依不饶,领班过来后,也是一味向客人解释,客人的怒火越来越大,不得已只得上报到给朱喆。朱喆了解情况后,先是亲自端着一个果盘放到客人旁边,面带微笑,态度十分诚恳地向客人道歉,刚想和客人解释,被直接拒绝,朱喆不再解释,认真听完客人发的所有牢骚和怒火。为安抚客户为其升级至VIP客房,到了VIP客房,朱喆认真介绍房间的每一处功能,见客人的脸色略有缓和,才向客人介绍到酒店的毛巾进入客房是需要经过5道消毒工序,再经过批准后才可以进入到各个房间,随后朱喆又将准备好的早餐券与水疗馆的代金券送给客人。最后,朱喆的处理态度与处理方式完全得到了客户的认可。

        做为一名管理者,除了处理好客户的投诉,也需要处理好的自己员工的情绪。处理完客户的投诉,在回办公室的路上,领班不断地责怪保洁员李姐为什么会出如此纰漏,可李姐也是一副不服气的样子,解释着:一起打扫的老杨请假,一层楼几十个房间只有她一个人打扫,前台又一直不断催促,我们也希望当领导的理解一下。领班很是生气李姐工作的态度,一路上和李姐吵来吵去。朱喆开口制止两人的吵架,先是说道;“李姐,我知道你很辛苦,但酒店有酒店的规矩,你确实是被投诉了,而且是因为自己的失误造成的,按照规矩要扣掉你今天的工资,但鉴于你平时的表现,特批你一天带薪的假。”保洁员李姐听完既高兴地接受了处罚,也高兴地领了一天的带薪假,随后,高高兴兴地继续工作去了。如果朱喆当时对李姐只进行处罚,可能会出现李姐因为自己的劳动量大而自觉委屈愤而辞职,或是带着委屈工作,可能会再次出现纰漏遭到第二次投诉的结果。

        结合我们收费岗位在遇到特情时,我们总是先向司乘解释我们的政策,司机不理解也不愿意听,怒火越来越大,而我们也易受司机情绪的影响,在处理过程中随着司机的声音越来越高,我们的声音也越来越高,从而导致投诉的产生。我总结了一下朱喆处理特情的方式,一是先主动承认错误,带着诚意向客户道歉;二是向客户解释时,客户表现出不耐烦,朱喆不再解释,倾听客户的牢骚和不满,期间不插话且全程微笑;三是以生级房间安抚客户情绪;最后是惩罚与奖励并存对员工进行管理。不仅客户很满意,手下的员工也很高兴的继续工作。

        遇到问题,我们应该擅于总结经验,也需要从多方面学习,我总认为一个人的情商是天生的,这是很难学习的一项技能,但是我们可以把处理特情总结成步骤或方法,按着步骤和方法一步步去做,总要好过我们现场处理时被司机带着情绪处理事情要好得多。


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