12月21日，是冬至，在这一天中国传统习俗是吃饺子。为了让在岗职工体会家的温暖，过好传统节日，平乡收费站组织在站职工开展“迎冬至，包饺子”活动。

冬至前，由该站伙食委员会就饺子馅种类，向在站职工征求意见，争取让大家都吃到可口的饺子，经过征询，准备了大众喜爱的白菜、韭菜两种荤素不同的饺子馅。冬至这天，一大早，食堂大姐就开始准备食材，在站女职工积极帮厨，你负责擀皮，我负责揉面，她负责包饺子，大家分工协作，做好配合。在包的过程中，比一比谁装的陷儿大，谁包的颜值高，谁包的速度快，在欢声笑语中，几盘饺子陆续出炉。为增加节日气氛，大家将饺子在篦子上摆成“冬至”字样，并纷纷拍照留念。食堂大姐又准备了红糖、芝麻，将剩余的饺子皮包上红糖馅儿，寓意火火红红、甜甜蜜蜜，预祝吃到饺子的同事来年带来好运。

冬至包饺子，职工同参与，在参与的过程中，营造了家的浓浓氛围感和归属感。一碗饺子，让职工感受传统习俗的同时，也让整个收费站充满了家的味道。