为进一步提高伙食质量，持续打造职工满意食堂，5月19日，保定收费站召开了伙食委员会座谈会，伙委会成员及办公室、各收费班代表，共12人参加了会议。

会议上，大家就食堂安全管理、饮食卫生、服务质量、菜品种类及花样等方面开展交流讨论，对站食堂各项工作予以高度认可及肯定，并提出意见及建议。      

一是丰富菜品种类，提升饭菜质量。食堂人员要精心调理好饭食，合理搭配，做到主、副食花色不断翻新。

二是轮流制定菜谱，优化营养配餐。由各班组轮流制定每周菜单，及时增加时令蔬菜，不仅要符合科学的饮食要求，也要满足不同员工的口味需求，让员工在食堂吃上“点菜”。

三是严抓安全管理，杜绝“病从口入”。严格执行食品卫生制度，把控食品的新鲜度，做好食堂水电气的安全管理；食堂工作人员在工作期间，一律正确佩带口罩、帽子、手套，勤洗手，使用洗手液，并保持良好的卫生习惯和环境；同时每日最少两次进行消杀工作，严格做到一洗，二冲，三消毒，保证食品及环境的卫生与安全。

此次伙委会的召开，为厨房工作人员、食堂管理员和员工提供了交流反馈的平台，增进了员工对食堂餐饮服务工作的了解，更好地发挥了员工参与食堂民主管理和监督的作用，保定站将不断提升改进，为更好服务全体员工继续努力，将“我为群众办实事”落地落实。