2021年8月4日上午10时，保定北站厨师正在准备午餐，听到灶具上方声音异常，立即关闭炉灶、停止操作，并第一时间报告了站领导。

排风系统是食堂主要辅助设备，如果出现故障，食堂油烟不能正常排出，会给厨师做饭、员工就餐带来极大不便。站领导迅速带领电工到现场查看，确定抽油烟机、排风扇、油烟管道都正常，又到食堂房顶查看，发现是引风机皮带长期使用，又暴露在外日晒雨淋，出现老化磨损现象，需及时更换。

全站人员一日三餐是不容忽视的大问题。如果短时间内无法排除故障，还要采取从外购买食品的措施，考虑到现在疫情又有反弹，为了全站人员的安全，站领导估计了一下维修时间立即决定：一方面派人到外购买皮带，一方面让厨师先准备好主食和需用的食材，以便更换完毕后能立刻炒菜，确保食堂能按时开饭。

半小时后，维修人员再次回到食堂房顶，按安全操作规程更换了皮带，同时更换了老化电线，彻底排除了雨季安全隐患。等候在食堂的厨师重新打开灶具和排风系统开关，一切正常！

从发现问题到找出故障原因，从制定方案到付诸实施，从购买材料到解决问题，仅用了短短一小时。保定北收费站准确判断，及时处理故障，为一线员工解决了后顾之忧。